Nietypowe rośliny owocowe: jeżyny bezkolcowe i rdzawe.
Nietypowe rośliny owocowe: jeżyny bezkolcowe i rdzawe
Opowie o nich Pani dr hab. Małgorzata Stopikowska, prof. AkAt (Akademii Ateneum).
Jeżyny są znane, ale rzadko sadzone w przydomowych ogródkach z powodu trudności w uprawie. Chciałabym przedstawić odmianę Arapaho, która jest łatwa w pielęgnacji i świetnie sprawdza się w naszych warunkach.
Zdrowotność i wzrost: Osiąga do 2m wysokości, ma sztywne, grube pędy, które nie potrzebują podpór.
Bezkolcowość: Idealna dla ogrodów, gdzie bawią się dzieci.
Łatwość uprawy: Pędy wyrastają z szyjki korzeniowej, co zapobiega niekontrolowanemu rozrastaniu się.
Obfite owocowanie: Owoce dojrzewają od lipca, a zbiór trwa kilka tygodni.
Nawożenie i podlewanie: Wiosną nawozimy kompostem, a w okresach suszy podlewamy młode krzaczki.
Jeżyna rdzawa (japońska):
Walory ozdobne: Kolczaste pędy z rdzawo-różową mgiełką kolców, piękne kwiatostany.
Podpory: Potrzebuje podpór mimo sztywnych pędów.
Smak: Rdzawe owoce mają wyjątkowy, wykwintny smak, uznawany za lepszy od innych jeżyn i malin.
Dojrzewanie: Owoce dojrzewają nierównomiernie, co wydłuża czas zbioru.
Jeżyny, zarówno owoce jak i liście, mają liczne wartości odżywcze i zdrowotne. Zawierają witaminy, mikroelementy, antyoksydanty oraz mają właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Liście jeżyny można zaparzać jak herbatę, a zbiory najlepiej przeprowadzać przed dojrzewaniem owoców.
Posadzenie tych odmian jeżyn w ogrodzie to nie tylko zdrowa przekąska, ale również piękna ozdoba.
Czy macie doświadczenia z uprawą jeżyn w swoich ogródkach? Podzielcie się swoimi spostrzeżeniami w komentarzach! 
